【シャインマスカット爆増】韓国ブドウの品種別栽培面積推移

近年、韓国ではブドウ栽培が熱いです。特にわが国でも人気のある「シャインマスカット」の面積が急増しています。

この記事では、韓国のブドウについて、2013年以降の品種ごとの栽培面積の推移を整理することで、品種の動向を解説します。

韓国と日本の全栽培面積

日韓両国のブドウの全栽培面積を整理してみました。

2013年は日韓とも17000ha（ヘクタール）程度ありました。

日本の場合、面積の減少が緩やかで、この８年間で年間100haずつ減少、計900ha程度の減少にとどまっています。

しかし、韓国の場合、13年→18年の５年間で4000ha以上が減少しており、日本より急激に減少していることが分かります。

また、韓国の場合、18～19年を底に、面積が持ち直しており、18年と21年を比べると500ha程度面積が増加しています。

収穫直前の韓国「キャンベルアーリー」栽培園の様子と収穫適期について生産者が説明

韓国のブドウ栽培は、栽培しやすく、収量が多い「キャンベルアーリー」主体に発展してきました。2016年では、全栽培面積の60％以上を「キャンベルアーリー」が占めてきました。

ところが、わずか５年後の2021年では、「キャンベルアーリー」の栽培面積が半分に減少した半面、「シャインマスカット」が13倍に急増していることが分かります。

収穫直前の韓国「シャインマスカット」園の様子と包装方法：日本よりかなり房が大きい

一方、日本のブドウ栽培は、「その他」の品種が韓国より多いことから、様々な品種が栽培されていることが分かります。

また、面積の減少幅が一番大きな品種は「巨峰」であり、４年で25％減少しています。

そして、「シャインマスカット」も増加してはいるものの、４年で２倍程度であり、韓国よりも伸び率が低いことが分かります。

「シャインマスカット」は、国の研究機関である農研機構が2006年に登録したブドウ品種です。「シャインマスカット」は登録直後から期待が高く、登録2年後の2008年には早くも56haに達していました。

しかし、輸出を想定していなかったので、海外での品種登録が行われず、2008年には中国に苗木が流出したとされています。

一方、日本での品種登録から６年がたった2012年頃から韓国でも栽培が始まり、2016年から統計資料に掲載されはじめました。2021年現在、韓国では4000haを超え、日本の栽培面積よりも多くなっています。

さらに、中国では50000haを超えると推定されています。

以上の「シャインマスカット」の例は、日本の育種のレベルの高さを示すと同時に、品種保護の大切さを示していると言えます。

また、日本より「シャインマスカット」の導入が遅い韓国での面積の伸びが非常に高いのは、日韓両国の国民性などを考える良い事例になりうると思います。

韓国のブドウ栽培面積（2013～19）：大韓民国農村振興庁「農業技術道しるべ」ブドウp56（2020）

韓国のブドウ栽培面積（2020）：『農機資材新聞』「2021年主要作物栽培面積変化推定」21.02.01

韓国のブドウ栽培面積（2021）：『農機資材新聞』「2022年主要作物栽培面積変化推定」22.02.01

日本のブドウ栽培面積（全体）：『果物ナビ』「ぶどう」「栽培面積・収穫高の推移」23.05.01閲覧

日本のブドウ栽培面積（2017年までの主要品種別）：『食品データ館』「【品種別】ブドウの栽培面積ランキング／シェア」23.05.01閲覧

「シャインマスカット」穂木の中国への流出：農林水産省「国内育成品種の海外への流出状況について」23.05.05閲覧